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월요일 식단
날짜/요일 11월 20일 (월)
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/녹두죽
흰밥/보리밥
맑은순두부국/크림스프
닭다리살스테이크
해초무침
김/후리가케
(맛,백)김치
10시 간식 모과차
사랑가득한 점심 흰죽/강낭콩죽
보리강낭콩밥
배추된장국/크림스프
삼겹살김치볶음
상추*쌈장
들꺠무나물
(맛,백)김치
15시 간식 일반,와파린,당뇨,통풍:군고구마/바나나우유
신장:군고구마/아침햇살
갈은식(일반,당뇨):군고구마/바나나우유
정성을 다하는 저녁 흰죽/단호박죽
보리밥
닭곰탕/크림스프
참치야채볶음
우엉채조림
비타민겉절이
(맛,백)김치
화요일 식단
날짜/요일 11월 21일 (화)
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/단호박죽
흰밥/보리밥
누룽지/크림스프
새우살굴소스볶음
오이무침
김/후리가케
(맛,백)김치
10시 간식 대추생강추
사랑가득한 점심 흰죽/닭죽
보리밥
미역국/견과류스프
함박스테이크
브로콜리볶음
사과무침
(맛,백)김치
15시 간식 일반,당뇨,통풍,와파린복용:떡/식혜
신장:떡/아침햇살
갈은식(일반,당뇨):소보로빵/식혜
정성을 다하는 저녁 흰죽/소고기죽
보리밥
팽이미소국/크림스프
소고기묵말랭이볶음
카레소스
오이지무침
(맛,백)김치
수요일 식단
날짜/요일 11월 22일(수) -특식
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/소고기죽
흰밥/보리밥
아욱국/크림스프
코다리조림
호박볶음
김/후리가케
(맛,백)김치
10시간식 핫쵸코
사랑가득한 점심 흰죽/밤죽
보리밤밥
사골만두전골/쇠고기야채스프
꼬막무침
세발나물
요플레
(맛,백)김치
15시 간식 일반,와파린복용,당뇨,통풍:단호박찜/뉴케어
신장:단호박찜/아침햇살
갈은식(일반,당뇨):단호박찜/뉴케어
정성을 다하는 저녁 흰죽/닭죽
보리밥
재첩국/크림스프
돈육불고기
죽순들꺠볶음
꼬시래기무침
(맛,백)김치
목요일 식단
날짜/요일 11월 23일 (목)
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/닭죽
크림스프
찐고구마
베이컨구이
단팥빵
양상추샐러드
(맛,백)김치
10시 간식 황도주스
사랑가득한 점심 흰죽/게살죽
보리밥
근대된장국/크림스프
고등어조림
맛살계란찜
신선초무침
(맛,백)김치
15시 간식 일반,당뇨,통풍,와파린복용:후라이드치킨/이오
신장:후라이드치킨/아침햇살
갈은식(일반,당뇨):단팥데니쉬빵/이오
정성을 다하는 저녁 흰죽/어죽
보리밥
대구지리/크림스프
잡채
가지볶음
단감무침
(맛,백)김치
금요일 식단
날짜/요일 11월 24일 (금)
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/어죽
흰밥/보리밥
우거지해장국/크림스프
두부조림
느타리버섯볶음
김/후리가케
(맛,백)김치
10시 간식 유자차
사랑가득한 점심 흰죽/팥죽
보리팥밥
콩나물국/깨스프
오리버섯불고기
청포묵무침
얼갈이된장무침
(맛,백)김치
15시 간식 일반,와파린복용,당뇨,통풍:군감자/오렌지주스
신장:군감자/아침햇살
갈은식(일반,당뇨):군감자/오렌지주스
정성을 다하는 저녁 흰죽/참치야채죽
보리밥
수제비김치국/크림스프
갈치조림
연두부*양념장
취나물무침
(맛,백)김치
토요일 식단
날짜/요일 11월 25일 (토)
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/참치야채죽
흰밥/보리밥
된장찌개/크림스프
가자미구이
도라지무침
김/후리가케
(맛,백)김치
10시 간식 오미자차
사랑가득한 점심 흰죽/깨죽
보리밥
감자탕/호박스프
마파두부
어묵볶음
꺳잎지
(맛,백)김치
15시 간식 일반,와파린,당뇨,통풍:쿠키두유
신장:쿠키/아침햇삭
갈은식(일반,당뇨):파우더링도넛/두유
정성을 다하는 저녁 흰죽/단호박죽
보리밥
유부주머니국/크림스프
돈갈비찜
감자채볶음
콩자반
(맛,백)김치
일요일 식단
날짜/요일 11월 26일 (일)
에피타이저 아침햇살/에이스
행복을 여는 아침 흰죽/단호박죽
흰밥/보리밥
미역국/크림스프
우민찌볶음
무생채
김/후리가케
(맛,백)김치
10시 간식 검은콩차
사랑가득한 점심 흰죽/고구마죽
보리고구마밥
북어국/크림스프
닭갈비
연근조림
다시마쌈*초장
(맛,백)김치
15시 간식 일반,와파린,당뇨,통풍:연시/요플레
신장:크로와상/아침햇살
갈은식(일반,당뇨):연시/요플레
정성을 다하는 저녁 흰죽/녹두죽
보리밥
토란탕/크림스프
방어조림
양송이버섯볶음
메실무침
(맛,백)김치

쌀(백미,현미,현미쑥쌀,흑미,25곡,율무,찹쌀-밥,죽포함) 배추김치(배추김치 중 배추와 고추가루(모든조리음식),돼지고기,쇠고기(한우),닭고기,삼치,고등어,꽃게,조개살,민물장어,바지락살,오징어,오리고기,닭발,육우도가니,우잡뼈(한우),우사골(한우)-국내산, 단 국내산 육가공품이 없을 시 수입산 사용 별도 식단에 표기 콩 (콩비지,두부,콩국수포함)-국내산,수입산혼합사용/꽁치캔(꽁치),새우살,임연수-수입산/쌀(누룽지-중국산),미꾸라지,다슬기살,조기살,조기,홍합살-중국산/낙지-베트남산/참조기:중국산 사용 국내산 사용시 식단에 별도 표기,날치알-수입산,손질임연수,동태살,코다리-러시아산/연어살-노르웨이산/명란,가자미살-미국산/참치캔(가다랑어)-원양산/메로살-원양산(남극해)

 

*위의 식단은 식자재 수급 상황 및 기호도에 따라 달라질 수 있습니다.


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» 11월 4주 식단 영락노인전문요양원 2017.11.15 0
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