230216 요리교실, 양식데이, 식판사진

 

안녕하세요~
가족분들께선 식사 잘 챙겨드시며 안녕히 지내고 계신가요^^
영락노인전문요양원과 식사를 준비하는 엠에스에프에서는 생신상, 양식, 곰탕, 덮밥, 국수류 등의 특식과 요리교실 프로그램을 제공하여 의무적으로 하는 식사가 아닌 즐거운 식사가 될 수 있도록 노력하고있습니다.

일상적인 식사풍경과 어르신들께 제공해드리는 식사 상차림의 사진,
삼각김밥와 미니케이크 요리교실에 참여하는 어르신들의 모습 올려드립니다.
사진들 하단에 추가적인 설명이 작성되어 있습니다~

 

 

겨울이 지나 날이 완전히 풀리기 전 뜨끈한 수제비를 만들어 보았습니다.
육수에 호박, 양파, 당근을 끓이고 당근과 시금치를 갈아 반죽한 3색 수제비를 떠서 맛있게 끓여 드셨답니다.

 

 

2월 15일 중식 식사 사진입니다.
메뉴) 밥/참치죽, 양송이스프, 모닝빵, 수제함박스테이크, 단호박범벅, 파인애플샐러드, 깍두기/백김치

 

 

 

생신을 맞으신 어르신께는 멋진 유기그릇에 미역국이 제공됩니다^^