210308_요리교실(깻잎지)

#요리교실 #특식

 

오늘의 요리교실 메뉴는 깻잎지 만들기였고, 2생활실 어르신을 대상 진행했습니다.
저번 1생활실 어르신 요리교실에선 깻잎을 매콤하게 양념해 이틀 익힌 후 깻잎김치로 드셨는데,

이번에는 요리교실 후 바로 쪄서 저녁식사 메뉴로 나갔습니다^^

 

 

점심식사 사진도 올려드립니다~
오늘의 메뉴는 미소된장국, 김밥볶음밥, 과일샐러드, 요구르트, 김치였습니다.
김가루, 계란, 우엉, 햄, 어묵, 단무지 등 김밥 재료들을 밥에 잘 다져넣고

참기름과 깨로 고소하게 볶아나가서 맛있게 잘 드셨습니다^^