오늘은 맛있는 특식이 제공되는 날!!^^
오늘의 요리는 ~~~~~~! 팽이버섯 크레미 냉채와 중국식 잡채 ~!!
먼저, 첫번째 요리인 팽이버섯 크레미 냉채는 크레미를 가늘게 찢고 야채를 채썰어 살짝 볶고 콩나물은 데쳐
오리엔탈드레싱에 버무리면 새콤달콤한 냉채가 완성됩니다. ^^
두번째 요리 중국식 잡채!
넓적 당면을 물에 불려 볶아서 굴소스로 간을 맞추고 야채는 채썰어 살짝볶아 볶은 당면과 섞어 마무리하면
쫄깃한 식감과 야채의 아삭함이 함께 어울어져 중국식 잡채 완성!
중국식 잡채는 불의 기운이 확! 느껴지면서 중국요리다~ 헤!!
멋진 요리사 선생님이 만들어주시니 더욱 맛있었던 특식시간!!
저희 직원들도 맛있는 요리에 감탄 또 감탄 ^^
우리 직원들도 다음 특식날이 기다려지겠는걸요?!
맛있는 요리를 제공해주신 삼성웰스토리 박*현 조리실장님께 감사드립니다.
